Kérem Várjon!
Hírek
Borászok Újéve
Bernáth Péter
2014 janur 24.

Engedtessék meg egy kis öntömjénezés; kettős jubileumot ünnepeltek tegnap a Zsolnay Kulturális Negyedben összegyűlt borászok, borbarátok, érdeklődők. Szinte napra pontosan egy éve, jelen szerző először írt a Pécsi Borozó virtuális hasábjaira, reméljük (remélem) jószerencséje továbbra is kitart, másrészről a Pécsi Hegyközség tartott immár második alkalommal – tehát már hagyományosnak mondható – Vince napot az E78 Panoráma termében.

A kissé korainak ható 16 órás kezdési időpont ellenére ismét telt ház fogadta a borszerető közönséget, a Kulturális Negyeden belüli új helyszín és a friss, 2013-as borok várva várt kóstolása kellemes feszültséget generált az asztalsorok között, szinte harapni lehetett volna a levegőt. Radó István hegyközségi elnök nyitotta meg a programot, majd Csizi Péter, Pécs alpolgármestere vette át a szót, aki előbb szellemesen a „borászok újévének” nevezte Vince napját, majd Köves Ferenc plébános úr lelkesítő szavak kíséretében megáldotta az idei borokat – az alpolgármester ministránsként segédkezett.

Dr. Werner János a PTE Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet tavalyi tapasztalatait, méréseit ismertette, infografikái világosan kimutatták a tavalyi év tendenciáit: kevesebb csapadékban, magasabb átlaghőmérsékletben és jóval több napsütésben volt részük a szőlőknek az elmúlt 60 év átlagadataihoz képest. Persze az a szeptemberi hűvös, esős két hét mindegyik statisztikába „belerondított” egy kicsit, sokan emiatt korábban kezdtek el szüretelni bizonyos fajtákat; ez érződött is a kóstolt borok jellemzőin.

A sorban tizenegy fehér, négy rozé, egy siller és két vörös szerepelt, találkozhattunk igen szép alapanyagokkal, szinte kész zöldveltelinikkel, parfümös sauvignon blanc-okkal és kulturált rozékkal is, de voltak még nagyon nyers állapotban lévő frissen palackozott borok, amelyeknek nem fog ártani egy kis pihenőidő, hogy később megmutathassák igazi valójukat. A jó hangulatú kóstolót egy 2008-as, meglepetés szekszárdi merlot zárta, a nótánkat a Hanga Banda húzta, jó volt ismét találkozni, együtt ünnepelni az „újévet” a környék borászaival. Jövőre is jövünk! 

N/A
Hirdetés
Legfrissebb
N/A
Programajánló
2015. Október
H
K
Sz
Cs
P
Sz
V
 
 
 
1
2
2015. 10. 02. 12:00 - 2015. 10. 04. 23:00
Villányi Rendezvénytér Villány, Villány
2015. 10. 02. 18:00 - 21:00
Kalamáris Pécs, Rákóczi u. 30.
3
2015. 10. 02. 12:00 - 2015. 10. 04. 23:00
Villányi Rendezvénytér Villány, Villány
4
2015. 10. 02. 12:00 - 2015. 10. 04. 23:00
Villányi Rendezvénytér Villány, Villány
5
6
7
8
9
2015. 10. 09. 18:00 - 21:00
Kalamáris Pécs, Rákóczi u. 30.
10
2015. 10. 10. 14:00 - 22:00
Sofitel Budapest, Széchenyi tér 2.
11
12
13
14
15
2015. 10. 15. 18:00 - 21:00
Kalamáris Pécs, Rákóczi u. 30.
16
2015. 10. 16. 18:00 - 22:00
Corso Hotel Pécs Pécs, Koller u. 8.
17
18
19
20
21
2015. 10. 21. 18:00 - 20:00
PTE KPVK Szekszárd, Rákóczi utca 1.
2015. 10. 21. 9:00 - 18:00
PTE KPVK Szekszárd, Rákóczi utca 1.
22
23
24
25
25
26
27
28
29
30
31