Nem véletlenül kell 4-5 év ezeknek a boroknak. Hiszen elsőre még most is egészen vad, szilaj az illata és a tanninjai is. Nagyon lassan rendeződik össze, érezhetően komoly beltartalom tombol benne. Egészen érett, de mégis ropogós az a meggy, amely ízét jellemzi, nagyokat lehet belőle harapni.

Ahogy egy refosktól el is árjuk, a savgerinc meghatározza a kortyot, de nem billenti ki. Sok gyümölcs van benne, érett fekete erdei gyümölcsök, némi édesség, kis fanyarság, csokoládé és nagy koncentráció. Vibrál, lüktet, tele energiával. .

Három nappal a bontást követően fogyott el, de még mindig azt éreztem, hogy időt kér, alakulna még, ha hagynám. Fektessük el jó mélyre, aztán négy-öt év múlva nézzünk rá újra, érdemes lesz. 90+ minden bizonnyal.