Kérem Várjon!
Cikkek
Messi vs Nikolics
Keddi kóstoló 2014/11-1
Győrffy Zoltán
2014 oktber 07.

Kis szünet volt megint a keddi kóstolósorban, az őszi borfesztek bekavartak kissé, de szigorúbbra vettük a tempót, akkor hetente kóstolunk ismét, maximum 25 ételt egy alkalommal. Vakon, természetesen, a sort az összeállító kivételével nem ismeri senki, ő meg titoktartásra van kötelezve. A múltkori pakk nem is volt rossz, tizennégy borról érdemesnek tartottuk megemlékezni, előbb a fehérek jönnek, holnap a vörösek.

Hárs Pincészet Szajki Cserszegi fűszeres 2013

Illatos, virágos, elég könnyed, picit nekem már a parfümösséget súrolja, de belefér. Kétségtelen népszerűre, populárisra hangolt bor, bár kortyban enyhe kesernyésség a vezéríz, ami visszavesz a lendületéből. Korrekt savak, viszonylag egyszerű, de belekötni is nehéz. 82 pont, ***

Schunk Pince Pécsi Hárslevelű 2013

Finom, visszafogott, enyhén virágos illat, kortyban sem igazán gazdag, a második korty után már azt állapítjuk meg, hogy egy alapvetően savvezérelt, kevés zamattal dolgozó, egyszerű struktúrájú hárs. 81 pont, ***

Szabó Zoltán Pécsi Cirfandli 2013

Illat fajtajelleges, felismerjük rögtön, hogy cirfandlival van dolgunk. Abból is a könnyedebb verzióval, a citrusosabb, filigránabb borral, hiszen bár kortyban is elég szépnek mondhatjuk, és van könnyedsége is, de nem mutat rétegzettséget, komplexitást. Kis kesernye, finom gyümölcs, némi alkoholplusz a végén, natúr cirfandli. 84 pont, ***

Lisicza Borház Pécsi Cirfandli 2013

Már indításkor sem gyenge, de percről percre intenzívebb a pohárban, az illatok birses, déligyümölcsös, édes bujaságot hoznak, enyhe vanília fűszerezettséggel. Kortyban is tartalmas, elég rétegzett, szépen jön itt is a birs, a birsalmasajt, hosszú, egyre nyílik, mutat többet, mélyebbet. A korty száraz, jó savakkal, az arányok jók, a hordóhasználat pont belefér. 87 pont, ****

Szabó Zoltán Pécsi Rajnai Rizling 2013

Egy könnyed rajnai, bevezetés a rizling műfajába. Mert bár nem ez a legemlékezetesebb, de azért a fajtát hozza. A barackos, pez cukorkás iskola, illatban közepes intenzitással. Szájban erőteljes savak, kicsit csontos szerkezet. Egyszerű, könnyű rajnai, még fröccsben is mutatós. 82 pont, ***

Schunk Pince Teringettét Pécsi Cuvée 2013

Elsőre elég zárt illatot kapunk. Amit előbukkan, az némi virág, kevés fehérgyümölcs. Korrekt, jó savak a kortyban, a zamatok is elég neutrálisak. Ennek ellenére nincs hibája, igazi asztalra való fehérbor, a hétköznapokon néha nem is kell több. 83 pont, ***


N/A
Hirdetés
Legfrissebb
N/A
Programajánló
2016. Szeptember
H
K
Sz
Cs
P
Sz
V
 
 
 
1
2
2016. 09. 02. 13:00 - 19:00
Metro Áruház Pécs, Makay István u. 6.
3
4
5
6
7
8
2016. 09. 08. 14:00 - 2016. 09. 11. 22:00
Budai Vár Budapest, Budai Vár
9
2016. 09. 08. 14:00 - 2016. 09. 11. 22:00
Budai Vár Budapest, Budai Vár
10
2016. 09. 08. 14:00 - 2016. 09. 11. 22:00
Budai Vár Budapest, Budai Vár
11
2016. 09. 08. 14:00 - 2016. 09. 11. 22:00
Budai Vár Budapest, Budai Vár
12
13
14
15
2016. 09. 15. 15:00 - 2016. 09. 18. 23:00
Szekszárd Szekszárd, Béla király tér
2016. 09. 15. 17:00 - 19:00
Megyeháza (Pollack Kávézó) Szekszárd, Szekszárd
16
2016. 09. 15. 15:00 - 2016. 09. 18. 23:00
Szekszárd Szekszárd, Béla király tér
17
2016. 09. 15. 15:00 - 2016. 09. 18. 23:00
Szekszárd Szekszárd, Béla király tér
18
2016. 09. 15. 15:00 - 2016. 09. 18. 23:00
Szekszárd Szekszárd, Béla király tér
19
20
21
22
23
2016. 09. 23. 15:00 - 2016. 09. 25. 23:00
Villányi borvidék Villány, Több helyszínen
24
2016. 09. 23. 15:00 - 2016. 09. 25. 23:00
Villányi borvidék Villány, Több helyszínen
2016. 09. 24. 11:00 - 13:00
Művészetek Háza Pécs, Széchenyi tér
2016. 09. 24. 17:00 - 19:00
Kodály Központ Pécs, Breuer Marcell sétány 4.
25
2016. 09. 23. 15:00 - 2016. 09. 25. 23:00
Villányi borvidék Villány, Több helyszínen
2016. 09. 25. 18:00 - 20:00
Művészetek Háza Pécs, Széchenyi tér
26
27
28
29
30