Kérem Várjon!
Vissza
Tematikus Borestek Szabó Zolival 2.0 – Milyen az igazi hárslevelű?
Dátum: 2015. 04. 30. 18:00 - 21:00
Helyszín: Kalamáris Pécs, Rákóczi u. 30.
A kérdés jogos és időszerű, hiszen a hárslevelű, autochton Kárpát-medencei szőlőfajtaként eddig mintha csendes társként funkcionált volna. Szinte minden borvidéken találunk belőle kisebb-nagyobb ültetvényeket, mégsem játszik sehol sem főszerepet. Pedig amolyan terroir bor is lehetne, azaz olyan bor, amely tisztán és tartalmasan tudja visszaadni a termőhely/vidék adottságait. Lehet ásványos, lehet fűszeres-virágos, lehet hársméz illatú, lehet talajtól függően lágy és olykor savas-harsány. Rendkívül sokszínű és rendkívül nagy lehetőségekkel bíró fajta, amely még mindig megismerésre vár. Mi itt a Kalamárisban, most megteszünk egy újabb lépést efelé.

Időpont: 2015. április 30. csütörtök 18 óra
Helyszín: Kalamáris Borbisztró és Vinotéka – 7623 Pécs, Rákóczi út 30.


Tervezett Borsor

  • Bakonyi Péter Villányi Hárslevelű 2014
  • Bakonyi Péter Villányi Hárslevelű 2013
  • Sauska Tokaji Hárslevelű 2013
  • Somlói Apátsági Pince Somlói Hárslevelű 2012
  • Bolyki János Egri „Meta Téma” Hárslevelű 2011
  • Gizella Pince Tokaji „Szil-völgy” Hárslevelű 2011
  • Szent Tamás Pincészet Tokaji „MÁD” Hárslevelű 2013 (félédes)
  • Tűzkő Birtok Tolnai Hárslevelű 2011 (félédes)
  • Bakonyi Péter Villányi Hárslevelű 2013 (édes)
  • Hárs Pincészet Pécsi Hárslevelű 2013 (édes)


Borkóstoló: 3.000 Ft

Vacsora-ajánlatunk: Borjúsült, libamájmártás, hársfavirág teában párolt körte, édesköményes zelleres burgonyapüré


Vacsora: 1.500 Ft

Jelentkezés: kalamarispecs@gmail.com ; 72/312-573
 vagy Facebook-üzenet formájában

Tovább
Vissza
Toplista
Nyomtatott kiadás
Teljes archívum
Programajánló
2016. április
H
K
Sz
Cs
P
Sz
V
 
 
 
 
1
2
Portugieser du Monde Kóstolófesztivál
2016. 04. 02. 15:00 - 20:00
Zsolnay Negyed Pécs, Zsolnay Vilmos utca 37
3
4
5
6
7
8
9
Meséljenek a dűlők gourmet borvacsora a Bock Pincében!
2016. 04. 09. 18:00 - 22:00
Bock Pince Villány, Batthyány u. 15.
10
11
12
13
14
15
Az Év Bortermelője 2015 - Szöllősi Mihályra emlékezünk
2016. 04. 15. 18:00 - 21:00
Kalamáris Pécs, Rákóczi u. 30.
16
17
18
19
20
21
22
Bor-boksz: Kékfrankosok - Észak Dél ellen
2016. 04. 22. 18:00 - 21:00
Kalamáris Pécs, Rákóczi u. 30.
23
Szent György-napi Borbál
2016. 04. 23. 19:00 - 23:00
Siklósi Vár Siklós, Petőfi u. 9.
Heimann Birtoktúra
2016. 04. 23. 9:30 - 14:30
Szekszárd Szekszárd, Béla király tér
24
25
26
27
28
29
Bemutatkozik a Tűzkő Birtok
2016. 04. 29. 18:00 - 21:00
Kalamáris Pécs, Rákóczi u. 30.
30
Bock&Roll Party
2016. 04. 30. 18:00 - 23:00
Bock Pince Villány, Batthyány u. 15.
Hirdetés