Részletes program április 4-én, szombaton:

9 órakor és 10 órakor lovas kocsis kirándulás a közeli erdőbe, medvehagyma szedése.

11 órakor A Medvehagyma napok megnyitója

11.15 órától a Kemencés Udvarban rövid előadások a Medvehagymáról:

Előadók:
Tóth Béla mezőgazdasági mérnök.
Németh József, a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség Vendéglős és Hagyományőrző Bizottságának Venesz díjas elnöke és Ónódi Ferenc gasztronómus,
Minorics Tünde etnográfus
Nagy Bandó András író bemutatja és dedikálja a Medvehagymás Kincses könyv c. művet.

Egész nap bemutatók, vásári hangulat.

„Tavaszköszöntő” medvehagymás finomságok mesterfokon. Mesterfogások bemutatója, látványos zöldségszobrászát, Varga Károly olimpiai mesterszakács

17 órakor          

A Pécsi Szaxofon Kvartett előadása
Szendrői Zsuzsanna, Szőke Noémi, Járemko Sándor, Lupek Gergő közreműködésével.

Részletes program április 5-én, vasárnap:

9 órakor és 10 órakor: lovas kocsis kirándulás a közeli erdőbe, medvehagyma szedése.

11 órától: Rövid előadások a Medvehagymáról:
Kevey Balázs egyetemi docens előadása, a Medvehagyma hatóanyagai és azok gyógyító hatása címmel,
Nagy István méhész előadása a Medvehagyma mézről
Mezei Attila Kárász község polgármesterének ismertetője - A Medvehagyma munkahely teremtő hatása címmel,
Kötetlen beszélgetés Nagy Bandó Andrással, dedikálás közben.

Bemutatók mindkét napon:
Herbária bemutató
Nagyfenyvesi László művész, tanár teabemutató
Nőth Lenke a királyi szakácsok kamarása, Medvehagyma a hagyományos háztartásban, főzési bemutató, sok recepttel,
Méz kóstoló, ismerkedés a Medvehagyma mézzel
Medvehagymás „sülemények”, sütési bemutató.

15 órakor

Magyarhertelendi Muskátli Hagyományőrző Néptáncegyüttes fellépése

Minkét nap folyamán kóstolónak medvehagymás lepényt kínálgatunk, és bemutatókat tartunk.

Az udvarban kézműves vásár lesz, megtekinthető a tájház és Rákosi Ildikó Fotókiállítása „ A mindennapok étrendje” címmel.

Medvehagymával készült ételek sokaságából választhat ebédet és vacsorát a Muskátli vendéglőben!

Egy hétvége azért, hogy népi örökségünk a Medvehagyma kultúrája megújuljon és átörökítődjön.

Egy napos belépődíj 350 Ft. két napos belépődíj 500 Ft.

Muskátli Vendéglő és Kemencés Udvar
Orfű, Széchenyi tér 13.
Tel./Fax: 72/498-283
E-mail: info@orfumuskatli.hu