Mustos Fehér
A ménesi borvidék jellegzetes fehér bora. Magyarád, a ménesi borvidék északi részéhez tartozik, innen származik ez a ritka szőlőfajta. Reduktív bor üde, friss, kellemes citrom illatokkal. Íze karcsú, de elegáns, huszáros savai, valamint hosszú lecsengése élénkséget és vidámságot áraszt.

Rozé
Házasított bor pinot noirból és kékfrankosból. Illatában a málna és a szamóca jelenik meg, melyek szépen belesimulnak az izébe is. A bor frissességét és üdeségét egy, a szokásosnál nagyobb test, magasabb alkohol, valamint hosszú lecsengés követ. Gyümölcsösségét a pinot noir, erejét és színét pedig a kékfrankos adja.

Kadarka
Eredetét illetően megoszlanak a vélemények, egyesek szerint a Török Birodalom elől menekülő szláv népek hozták a Kárpát-medencébe, mások állítása őshonosnak tünteti fel ugyanitt. Nagyon régóta termesztik a borvidéken, ez a szőlőfajta tette híressé Ménest. Intenzív rubinvörös csillogású színe szemet gyönyörködtető. Fűszeres, kiegyensúlyozott aromája a vadvirágokat idézi. Nem hazudik a kadarka, ízében is egy különleges, gyümölcsös, gazdag világot mutat be.

Kékfrankos
Egyes feltételezések szerint a kékfrankos keleti eredetű szőlő, a kutatások szerint a Kaszpi-tenger partvidékéről származik. Színe rubinvörös, tüzes fényű, illata jellegzetes, finom, a fajtára és a ménesi borvidékre jellemző gyümölcsös illattal. A bor kellemes zamatú, finom cserzőanyag-tartalmú, kissé savas. Palackban érlelve megtartja fiatalságát, szép illatát; hordóban ászokolva testes borrá érlelődik. Diszkrét gyümölcsillattal bíró, az érleltebb borok esetében szép tanninok, és kellemes harmóniát megjelenítő vörösbor.