Kérem Várjon!
Cikkek
Gasztrofalu hétvégén
„Orfű Kincsei” a Kemencés Udvarban
bori
2010 jnius 09.

Gasztronómiai napot rendeznek (hallal, vaddal, birkával, medvehagymával és mézzel) Orfűn, a Kemencés Udvarban június 12-én szombaton. A 10 órakor kezdődő Orfű Kincsei program keretében az ételek-italok mellett kiállítások, kézműves foglalkozások is lesznek.

A főszerep azért a gasztronómiáé: egész napos (szezonvégi) medvehagymás és mézes sütési bemutatók, A Horgász Egyesületek Baranya Megyei Szövetsége halászlevet főz majd. Villár Sándor méhész előad és kóstoltat, de a medvehagymás mézet is bemutatja a közönségnek. A Hosszúcser Vadász Egylet szarvaspörkölttel készül és mellé trófeakiállítással, íjászattal. Gergely Zsuzsanna karácodfai kecsketenyésztő és sajt készítő nemcsak sajttal és szalámival jelentkezik, de bemutatja a kecske megnyúzását és feldolgozását is (a bőrt még aznap lesózzák és kisorsolják). Almási Sándor Kossuth-díjas juhász a foglalkozás nép hagyományait, eszközeit mutatja be, s báránypörkölt főzésen túl juhásznótát, táncot és csomókötést tanulhatunk, de elleshetjük a somfabot kifűtésének fortélyát is.

Belépődíj: 500 Ft.

N/A
Legfrissebb
N/A
Programajánló
2018. Augusztus
H
K
Sz
Cs
P
Sz
V
 
 
1
2
3
2018. 08. 03. 17:00 - 21:00
Gasztroudvar Villány, (az Oportó előtt)
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
2018. 08. 17. 17:00 - 21:00
Gasztroudvar Villány, (az Oportó előtt)
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31