Pécsi Püspöki Pincészet, Szent István tér 23.

Egy tisztes öregúron kívül más nem menekül a délutáni meleg elől a hűs pincébe, a nagy térben az asztalnál majdhogynem egyedül érezzük magunkat. De hát az új rendszer éppen csak elindult, s a zavar szét is oszlik, amikor előzékeny és figyelmes kiszolgálást kapunk. A pincészet már csak azért is érdekes, mert csak vásárolják a misebornak valót, maguk nem dolgoznak fel szőlőt. Viszont így olykor-olykor egészen csodálatos tételek kerülnek elő az egyházmegye területén működő kis pincészetek hordóiból, a borivó legnagyobb örömére.

Fehér cuvée-vel kezdünk, ötliteres bag-in-boxból érkezik a poharakba. Olaszrizling, rizlingszilváni és királyleányka házasítása, ebben a melegben magunktól nem is tudnánk jobb hármasítást kitalálni. Üde és illatos, könnyed, de ízben jönnek a savak, az olaszrizling szikárságát és karakterét a rizlingszilváni öleli körbe és simítja le. A szóda fémballonból érkezik, hideg és erőteljes, (nemrég bonthatták fel, ha igaz). Együtt egy kedves, szerethető fröccs lesz belőle, belesimuló alkohollal, az átlagnál magasabb minőségben. (Most előre megszavazzuk neki a bizalmat a nyár fröccsbora címre.) A rozé inkább siller, mély színű és illatban, ízben is túllép az általános rozé képen, tiszta meggy és gyümölcs jön belőle. Viszont nem annyira légies, mint a fehér, a szódát is simán elfedi, a korty végét az alkoholja és mintha kis maradékcukor édesítené.

Számla
Fehér cuvée: 130 Ft
Rozé: 130 Ft
Szóda: 20 Ft

Négy és fél fröccsös hely
Az egyik legígéretesebb/hangulatosabb pincefröccsöző jelenleg. Remek fehér, örömrozé a püspökség pincéjében. Belépés vallástalanoknak is. Este hét után csak felülről, az Arad vé útja felől megközelíthető.

Fröccs-térkép

Fröccs-térkép nagyobb térképen való megjelenítése