A Sauska pincészet öt villányi és tokaji borára készített öt fogást Horváth Tamás október 28-án az Addo Caféban. A fiatal séf első önálló premierje is volt az este, Forál Balázs után immáron ő vezeti majd a Kossuth téri étterem konyháját. Az Addo ígéretes indulása és első másfél-két éve után - a teljesítménye alapján a Dining Guide TOP100 étterme közé, az Enoteca Corso után, második pécsiként kerültek be - kíváncsian vártuk a váltás mit hozott. Mi a borvacsora után megszavaztuk a további bizalmat.

A nagy érdeklődésnek köszönhetően teljesen megtelt a Pannon Borturisztikai Centrum kóstolóterme a tokaji Bott Pince kóstolóján. Bodó Judit és József nyolc meg egy meglepetés borral készültek az estre, s miközben bemutatták kézműves borászatuk jellegzetes borait, nemcsak magukat, de a borvidéket is igyekeztek megismertetni a pécsi közönséggel. Közben azért mi is szorgalmasan jegyzeteltünk, kattintás után lehet olvasni.

Tokaji kézműves borászat, a Bott Pince tart borkóstolót Pécsett a Pannon Borturisztikai Centrumban november 26-án (pénteken). A bodrogkisfaludi pincészet nyolc (na meg egy meglepetés) borát kóstolhatják meg az érdeklődők. Előzetes bejelentkezés szükséges.