Nemrég volt Siklóson egy csokoládé-kóstoló. Bort kóstolni rendszeresebben járok, de erre a kóstolóra szerkesztőségünk nagy része családostul érkezett. A gyerekeknek is hagytunk a csokiból, de azért meg kell hagyni: a csokikóstolóban az a jó, hogy végig lehet csinálni egy hosszú sort és még csak köpni se kell. Kiderült tehát, a siklósi kézműves csoki finom és izgalmas, hagyományos ízek és vad kombinációk, megnéztük hogy készül, hogy fogy el, hogy fogadják.

A pintes szőlő bora igazi ritkaság, az egész országban másfél hektár van belőle Zala megyében, a csáfordi szőlőhegyen. Mi szerencsések voltunk, a Szerdai Borklub legutóbbi kóstolóján rögtön két évjárat borát is megkóstolhattuk. A kóstolási jegyzetek előtt azonban ismerkedjünk meg kicsit a Veress Pincével és a sokak számára minden bizonnyal ismeretlen, de legalábbis kóstolatlan fajtával.

Múlt héten, a soproni bormarketing konferenciára időzítve megjelent a Pécsi Borozó téli száma, az újság már a szokásos terjesztési pontjain várja az olvasóit szinte az egész országban. Egy szolid ünneplést megengedünk magunknak, a téli, nyolcadik számmal két éves lett a Pécsi Borozó a Pannon Borrégió gasztronómiai és bormagazinja (virtuális borozója). Köszönjük olvasóink megtisztelő figyelmét, a térségi borélet minden szereplőjének a támogatását. Gyors ajánló.