Az eddig is magas színvonalú turizmussal kapcsolatos képzések mellé a következő félévtől a Pécsi Tudományegyetem Illyés Gyula Kar Gazdaságtudományi és Turisztikai Intézete új szakirányú továbbképzést indít Borturizmus és borgasztronómia címmel. A három féléves levelezős képzéssel képzéssel a Kar szeretné erősíteni a régióban amúgy is felívelőben lévő borászati ágazatot és még több jól képzett szakembert adni a szektornak.

Borbíráló tanfolyamot szervez a Dél-Dunántúli Borturisztikai Klaszter és a villányi Teleki Zsigmond Mezőgazdasági Szakképző Iskola és Kollégium. A 30 órás képzés során a hallgatók a borbírálói elméleti tudás megszerzése mellett elsajátíthatják a borbírálói szakma gyakorlati tudnivalóit. A tanfolyamon a borok bírálatának megtanulása és gyakorlása közben a hallgatók tapasztalatot szerezhetnek a fehér- és vörösborok, rozék felismerésében, jellegzetességeiknek megismerésében.