Ez kinézte, az megvásárolta, amaz leszállította, Bíró Lajos megbökte és feldolgozta. Disznóvágást rendezett az Essencia Főzőiskola a növendékeinek a Sauska Pincészetben a hétvégén.  Az ütemet Bíró Lajos diktálta, és nem engedett az öt órából, mire felkelt nap, a két áldozati malac (darabjai) már az asztalon várta a feldolgozást.

Az Addo Cafe & Restaurant vacsoraestjeinek egyikén jártunk január 28-án. Egy hagyományos borvacsorától azonban eltérő este volt a pénteki, több szempontból is. Egyrészt nem a borok voltak előtérben, hanem sokkal inkább az ételek - a borok ezen az estén csupán settenkedtek az étel mellé. Másrészt pedig egy barátság, egy furcsa páros adta az este hátterét és ételalapját. Kalmár Lajos pécsi fotóművész kedvenc ételeiből kaphattunk egy kis ízelítőt.

A Vince-nap a Vince utcában rendezvényen elhangzott több irodalmi szöveg is, szépíró barátaink jóvoltából, akik korábbi vagy újdonatúj szövegeikből olvastak fel az érdeklődő publikumnak. Ezekből osztunk meg egyet, a tizenhetmagazin.blog.hu segítségével, ahol eredetiben olvasható Váncsodi József szövege. Innen oda, csak egy kattintás.