Kérem Várjon!
Cikkek
Kecskére káposztát
Meg egy kis borsot is
Még csak elvétve, de Húsvét, Pünkösd tájékán már néhány hazai étteremben is megjelenik a gidahús az ajánlatok között. Egyre többen gondolják úgy, hogy a kecske a konyhában is nagyobb figyelmet érdemelne. Napjainkban gyakorlatilag csak grammokban mérhető az egy főre jutó éves hazai kecskehúsfogyasztás. Nyilvánvaló, hogy nagy átlagban kaviárból sem eszünk meg többet fejenként néhány gyűszűnyinél, mégis más ezt hallani egy olyan haszonállat esetében, amelyik – hol kisebb, hol nagyobb szerepet betöltve – évszázadok óta része a magyarság történetének. Nyelvészeti kutatások szerint ugyanis a kecske szavunkat még a honfoglalás előtti időkben vettük át más népektől, és valószínűsíthető, hogy a kecsketartás ismerete is ebből a korból származik.
Schneider Gábor
2013. június 11. 15:22:55
tovább
N/A
Legfrissebb
N/A
Programajánló
2015. április
H
K
Sz
Cs
P
Sz
V
 
 
1
2
Tematikus Borestek Szabó Zolival 2.0 - Kadar utca
2015. 04. 02. 18:00 - 21:00
Kalamáris Pécs, Rákóczi u. 30.
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Portugieser du Monde
2015. 04. 11. 15:00 - 20:00
Zsolnay Negyed Pécs, Zsolnay Vilmos utca 37
12
13
14
Borszeminárium a Pécsiközgázon: Három borászlány a Báni-hegyről
2015. 04. 14. 18:30 - 20:30
PTE KTK B025 Pécs, Pécs, Rákóczi út 80.
15
16
17
18
Magyarországi Németek Országos Borversenyének eredményhirdetése
2015. 04. 18. 18:00 - 22:00
Sportcsarnok Mecseknádasd, Mecseknádasd
19
20
21
22
23
24
BOR-BOKSZ: Kékfrankos – Szekszárd vs. Sopron
2015. 04. 24. 18:00 - 21:00
Kalamáris Pécs, Rákóczi u. 30.
25
Nagy Kékfrankos Kóstoló
2015. 04. 25. 14:00 - 0:00
Sofitel Budapest, Széchenyi tér 2.
Palkonyai Dűlőfutás
2015. 04. 25. 9:00 - 21:00
Palkonya Palkonya, Palkonya
26
27
28
29
30
Tematikus Borestek Szabó Zolival 2.0 – Milyen az igazi hárslevelű?
2015. 04. 30. 18:00 - 21:00
Kalamáris Pécs, Rákóczi u. 30.
Címkefelhő
Összes cimke
Nyomtatott kiadás
Teljes archívum