Borvacsora keretében mutatja be új tavaszi étlapját a villányi CROCUS Gere Bor Hotel Mandula Étterem március 27-én, szombaton. A degusztációs menü különlegessége, hogy a Gere-színekben nemrég két csúcsgasztronómiai szakácsversenyen is döntős helyezést elérő Csonka Gergő és Kiss Gergely szakácsok versenytételei is szerepelnek benne. Az esten továbbá felavatják a Kopár Klub új bortrezorát.
Az egyenként 250 palack tárolására alkalmas bortrezorok a Crocus Gere Bor Hotel 40 méteres pincéjében kaptak helyet. A trezorpince 18 órai megnyitását követően köszöntik az első bérlőket, akiknek trezor díszkulcsaikat is átadják. A degusztációs borvacsora 19 órakor kezdődik. Az est során a legendás utcazenész Pesti Zoltán virtuóz játéka szórakoztatja a részvevőket.
Menü
- Csirkemell terrin garnélával, friss tavaszi saláta levélkékkel (üdvözlet a konyháról)
Rosé Cuvée 2009 - Medvehagyma krémleves házi sonka ropogóssal (Kiss Gergely Bocuse d'Or Hungary verseny étele)
- Mangóval és zöld pisztáciával töltött fogas, zöldborsó pürével, túrógombóccal
Chardonnay Frizzante 2009 (Új) - Sertés háromféleképpen: Mangalica szűz, szív és velő sufnúdlival, idény zöldségeivel, kukoricaemulzióval, pecsenyeszafttal (Csonka Gergő Hagyomány és Evolúció verseny étele)
Cabernet Sauvignon 2007
- Sorbet meglepetés
- Füstölt vadnyúlgerinccel töltött borjúkaraj, kucsmagombás raviolival és vörös áfonyás csicsókagyűrűvel, mogyorós brise-zel (Kiss Gergely Bocuse d'Or Hungary verseny étele)
Kopar Cuvée 2007 - Csokoládé variációk
Tinta (Tempranillo) 2007
Részvételi díj: 12.900 Ft/fő (degusztációs vacsora borokkal kísérve)
Trezorbérlők részére (+1 fő): Grátisz
Trezorbérlők vendégei számára: kedvezményesen: 9.900 Ft/fő
A trezorbérletről részletes tájékoztatást találhat a Gere pincészet weboldalán.
Foglalás: 72/492-195
A trezor bérleti igényét itt tudja jelezni: borklub@gere.hu
-
Három bor: Eger, Villány és Tokaj
-
Furmint Február 2019
-
Itáliai tésztakalandozások
-
Itáliai tésztakalandozások
-
Útravaló Bihardiószegről
-
WineOS – az eszéki borfesztivál
-
Egy bor: Vesztergombi Kékfrankos Porkolábvölgy 2016 (Szekszárd)
