???

Sok jó ember kis helyen is elfér. S aki a bort szereti, rossz ember nem lehet – teszik hozzá a borászok, borkedvelők. Január 25-én, pénteken tartotta Vince-napi borkóstolóját a Pécsi Hegyközség a Zsolnay Kulturális Negyed Apostolos termében. A szokásos évértékelő mellett borszentelés és borkóstolás is helyet kapott a programban.

Mint ahogy szinte az összes nívós rendezvényre – így erre is – igaz a mondás, érdemes korábban érkezni. A hivatalos megnyitó öt órára volt irányozva, a rutinosabb vendégek már fél öt felé kezdtek szállingózni az erre a célra berendezett helyiségbe. A délutánt Radó István, a hegyközség elnöke nyitotta meg, s az őt követő Csizi Péterhez, Pécs alpolgármesteréhez hasonlóan Vince napjához kötődő hagyományokról emlékezett meg. Ezt követően Lőrincz Sándor esperes megszentelte az „idei” borokat, s megáldotta a környék szőlőhegyeit.

                                                                                                             ^{Fotók: Dobokay Máté}

Szükség is volt az áldásra, hiszen a tavalyi évet kevés borász zárta a szívébe – folytatta a sort dr. Kozma Pál. A Pécsi Tudományegyetem Szőlészeti és Borászati Intézetének vezetője évértékelő beszédében elmondta, hogy 2012 sok szempontból a szélsőségek esztendeje volt. Februárban rekordhideg, júniusban és augusztusban rekordmeleg átlaghőmérsékletet mértek a Dél-Dunántúlon, márciusban ráadásul egy csepp eső sem esett, s ez bizony még a tapasztalt „vincellérek” dolgát is megnehezítette. Ezen körülmények ellenére a környék borvidékei tisztességesen helytálltak, ezt bizonyította a hátralevő időben felszolgált finomabbnál finomabb nedűk széles választéka.

A fehérborok nyitották a sort, a hagyományos fajták (olaszrizling, chardonnay, sauvignon blanc) mellett egyedi házasításokat is megkóstolhatott az összegyűlt nagyérdemű, az asztalunk egybehangzó véleménye alapján Schunk József olaszrizling-sauvignon blanc keveréke és zseniális illatú chardonnay-ja egyértelműen vitte a pálmát, de a fehérboros felhozatalra általában jellemző volt a magas színvonal. A rozéborok talán kevéssel, de elmaradtak ettől, míg a vörösborok ezúttal csak kis számban képviseltették magukat a rendezvényen.

Összegzésként elmondhatjuk, hogy az első ízben a Zsolnay Negyedben megrendezésre kerülő esemény hatalmas sikert aratott, a csordultig telt Apostolos terem vendégei elégedetten térhettek haza.