Cikkek
Vylyan-borvacsorára hívnak
Enoteca Corso borvacsorák
RMP
2009 janur 13.
Január 30-ára ajánlanánk programot minden kedves olvasónak, meglehetős jószándékkal méghozzá. Az enoteca Corso étterem különleges menüjéhez aznap este a kisharsányi Vylyan kínál borokat. Péntek este 8-ra tud valaki jobbat?
A Corso étteremről szóló részletes beszámolóinkat mindig nagy érdeklődés (és kommentelés) fogadja, nem hiába.
Túlzás nélkül jósolhatjuk, hogy a következő borvacsora is különleges élményt ígér résztvevőinek, hiszen a vendég ezúttal Debreczeni Mónika (képünkön) birtokigazgató és a Vylyan Pincészet lesz.
Aznap estére a menüajánlat a következő:
- Levélsaláták házi malac-panchettával és édesköményhabbal
- Jakabkagyló és pármai sonka vaníliás-citrusos carnaroli rizottóval
- Sült kacsamáj sáfrányos brióson, bio cékla mártással
- Galambmell shitake gombával és gyöngybabpürével
- Narancs-lime szorbet
- Érlelt angus marha rostélyos mangó chutney-val és brick tésztában sült gyömbéres brízzel
- Csokoládé ganache házi aszalt szilva fagyalttal, feketeborsos tuille-lel
A Vylyan kínálatából a következő borok szerepelnek majd:
- Rozé 2008
- Chardonnay 2008
- Portugieser 2008
- Pinot Noir 2006
- Syrah 2006 (imádtuk)
- Merlot 2006
(ígérnek továbbá némi meglepetést is, a régi évjáratokból).
Az alkalomra még lehet asztalt foglalni: e-mailben, illetve a 72-525-198 vagy a 0630 6301206-os telefonszámokon.
További információ: www.JTrestaurants.hu.
N/A
Legfrissebb
-
Három bor: Eger, Villány és Tokaj
-
Furmint Február 2019
-
Itáliai tésztakalandozások
-
Itáliai tésztakalandozások
-
Útravaló Bihardiószegről
-
WineOS – az eszéki borfesztivál
-
Egy bor: Vesztergombi Kékfrankos Porkolábvölgy 2016 (Szekszárd)
N/A
Programajánló
2015. Március
H
K
Sz
Cs
P
Sz
V
1
2
3
4
2015. 03. 04. 9:30 - 15:00
Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet
Pécs, Pázmány Péter u. 4.
5
2015. 03. 05. 10:00 - 20:00
Boscolo Hotel
Budapest, Erzsébet körút 9.
2015. 03. 05. 18:00 - 21:00
Kalamáris
Pécs, Rákóczi u. 30.
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
2015. 03. 17. 18:30 - 20:30
PTE KTK B025
Pécs, Pécs, Rákóczi út 80.
18
2015. 03. 18. 18:00 - 21:00
PTE KPVK
Szekszárd, Rákóczi utca 1.
19
20
21
22
23
24
25
2015. 03. 25. 17:00 - 19:00
Civil szervezetek háza
Mecseknádasd, Rákóczi u. 68.
26
27
28
29
30
31
Címkefelhő
Összes cimke
Alapértelmezett, formázott szöveg.
Pécsi Borozó
A Pannon Borrégió gasztronómiai és bormagazinja
© 2008-2016 Pécsi Borozó