A WSET-et (Wine & Spirit Education Trust) 1969-ben alapították Londonban, azzal a céllal, hogy legmagasabb szinvonalú képzést biztosítsa a borászati piac szakmai résztvevőinek, valamint a borkultúrára nyitott fogyasztóknak. Napjainkban már a világ 50 országában folyik WSET oktatás.

A WSET által kidolgozott borértékelési rendszert a világ minden pontján elfogadják és követik, legyen szó borászról, borkereskedőről, vendéglátóról, borszakíróról, sztárséfről vagy akár borkedvelőkről.

Az alapozó kurzus betekintést nyújt a borok világába, mely során az érdeklődők elméleti képzés mellett a WSET rendszerén alapuló vezetett borkóstolásokon keresztül szerezhetnek alapvető ismereteket.

A kurzus tematikája:
Kóstolási alapismeretek; A világ fő szőlőfajtái, Magyarország fő szőlőfajtái; Étel-Ital párosítás; Alapvető borstílusok – azaz hogyan válasszon bort polcról, étteremben; Magyarország fő borvidékei

További részletek: A tanfolyam reggel 9:00 órától délután 16:00 óráig tart. (1 órás ebédszünettel)

A kurzus időpontja: 2011. április 16., szombat
Az angol nyelvű kurzus időpontja: 2011. április 17. vasárnap

Kóstolt borok száma: 10-12
A tanfolyamot sikeresen elvégzett hallgatók CEWI által kiállított oklevelet kapnak.
Ára: 25 000 Ft helyett kedvezményes ár: 16 000 Ft
Jelentkezés április 10-ig: info@pannonborklaszter.hu vagy 30/920-50-83