Kérem Várjon!
Vissza
Cikkek
Ínyencest zenével
Borvacsora a villányi Matias Borozóban
bori
2011 november 22.

Hoffer Zsuzska koncertjével kísért borvacsorát rendeznek november 26-án a villányi Matias Borozóban. Az este hat órakor kezdődő est házigazdája Kiss Gábor főborász lesz, az ételeket a győri Matias Étterem executive chef-je, Turcsán Tamás készíti. 

Menü és borsor

  • Köszöntő ital
    Pécsi Zweigelt Rozé 2010
  • Amuse-bouche
    Hajdinapalacsinta tarisznyarákkal, mesclunnal és meleg almaborecet-dresszinggel
    Pécsi Sauvignon Blanc 2010
  • Előétel
    Panzanella roston sült tonhallal és vízitormával
    Badacsonyi Idill 2009
  • Leves
    Római köményes fehérbabkrémleves citromfűvel, korianderrel és tempurában sült padlizsánnal
    Pécsi Románc 2009
  • Meleg előétel
    Sütőtökrizottó chorizo kolbásszal és céklahabbal
    Szekszárdi Kadarka 2009
  • Főétel
    Sous vide-ált kacsamell tapenádkéregben, lilaburgonya-pürével és kumquatmártással
    Pécsi Zweigelt 2008
  • Desszert
    Meleg birsalmapite és erdei gyümölcsök tokajisabayonnal
    Villányi Monda 2008

Zene a hölgytől itt.

Részvételi díj: 10 000 Ft/fő
Helyszín: Matias Borozó, 7773 Villány, Baross Gábor út 81.
Pécs–Villány–Pécs útvonalra kisbuszt indítanak 1000 Ft/fő áron.
Előzetes busz- és asztalfoglalás szükséges az info@matias.hu e-mail címen.
Jelentkezési határidő: 2011. november 23.

Címkék
Vissza
N/A
Legfrissebb
N/A
Programajánló
2018. December
H
K
Sz
Cs
P
Sz
V
 
 
 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
Pécsi Borozó Adventi Borszalon 2018
2018. 12. 08. 14:00 - 20:00
Littke Palace Látogatóközpont Pécs, Szent István tér 12.
9
10
11
12
13
14
ZÉ FESZT
2018. 12. 14. 10:00 - 2018. 12. 15. 21:00
PTE KPVK Aula (ex FEEK&PEK) Pécs, Szántó Kovács János u. 1.
15
ZÉ FESZT
2018. 12. 14. 10:00 - 2018. 12. 15. 21:00
PTE KPVK Aula (ex FEEK&PEK) Pécs, Szántó Kovács János u. 1.
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Címkefelhő
Összes cimke
Nyomtatott kiadás
Teljes archívum