Kérem Várjon!
Cikkek
Van előnye az alsó polcnak
Egy bor: Trieber Géza Cabernet Franc 2011 (Szekszárd)
Győrffy Zoltán
2018 december 06.

Mindjárt az elején leszögezem: nem az áruházi alsó polcról beszélek. A saját otthoni, kis boros polcomról, ahol a főzésre is szabadon elvehető tételek kerültek biztonsági okokból felülre és a titkos tartalék alulra, ahol ez a bor jó ideje pihen. Pihent. Merthogy ma este megbontottam. Vörösre vágytam, épp csak egy pohárral. Kettő is lett belőle.

Nem sok mindent tudok Trieber Gézáról és az internet sem volt nagyon segítőkész. Bár a Szekszárdi Vasárnapban felleltem egy vele készített interjút, ebből kiderült, hogy a Tolnai Népújság informatikusa és 5 hektáron gazdálkodik és még hármat telepített be talán azóta, de az a cikk még 2015-ben készült. Hosszabb nyomozásra most nem volt idő.

Viszont a bora, az nagyon tetszik. Elég karakteres, elég hosszú, elég tartalmas.

Illatában aszalt szilva és áfonya. Némi szeder és finomra reszelt étcsokoládé. Konyakos meggy és mákos-szilvás pite. Bors és fahéj. Érett és mély.

Kortyban elég sűrű, masszív, telt, sok krémesség, édes tejszínes kávélikőr. A gyümölcsök itt is megvannak, bár az alkoholérzett egyre erősödik. Akad itt még szeder, áfonya, akadnak aszalványok, fanyar galagonya és érett naspolya.

Hihetetlen energia van még benne, a tanninérzet a közepesnél erősebb, a savak elég korrektek, szép a hossza, még bőven van benne jövő, az alsó polcon még elrejtőzhetett volna pár évig bizonyosan.

Mokka az utóízben, édes fekete, töményen. Az édes hordófűszerek és az érett, sőt talán túlérett gyümölcsösség végig ott van, elég intenzíven, elég határozottan. A tannin a végére még mindig kicsit húzós, ott lehetne még csiszolni az elegancián.

Ha jól nyomoztam utána, olyan 3000 forintos áron fogyott el a polcokról. A későbbi évjáratok is érdekelnének, persze… Vagy csak nagyon jól rátaláltunk egymásra ma este vagy tényleg 90/100 pont.

Rákerestem az archívumunkban, nem hagyott nyugodni, tudtam, hogy már kóstoltam. A 2016/1 lapszámban szintén 90 pontot kapott. Akkor azt írtuk: "Illata elég fűszeres, darált mák és piros bogyósok, némi gyógynövényességgel. Bársonyos zamatok, kis likőrösség ugyan megjelenik, de a szecsuáni bors, a fekete só fi noman egyensúlyozzák a mély gyümölcsösséget és édes hordófűszereket".

Plusz Vinagora arany és Szekszárdi borverseny arany macaron van a palackon, ha az jelent valamit az olvasónak.

N/A
Legfrissebb
N/A
Programajánló
2014. Szeptember
H
K
Sz
Cs
P
Sz
V
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
2014. 09. 10. 14:00 - 2014. 09. 14. 23:00
Budai Vár Budapest, Budai Vár
11
2014. 09. 10. 14:00 - 2014. 09. 14. 23:00
Budai Vár Budapest, Budai Vár
12
2014. 09. 10. 14:00 - 2014. 09. 14. 23:00
Budai Vár Budapest, Budai Vár
13
2014. 09. 10. 14:00 - 2014. 09. 14. 23:00
Budai Vár Budapest, Budai Vár
14
2014. 09. 10. 14:00 - 2014. 09. 14. 23:00
Budai Vár Budapest, Budai Vár
15
16
17
18
2014. 09. 18. 10:00 - 2014. 09. 21. 23:00
Szekszárd Szekszárd, Béla király tér
19
2014. 09. 18. 10:00 - 2014. 09. 21. 23:00
Szekszárd Szekszárd, Béla király tér
2014. 09. 19. 20:00 - 2014. 09. 21. 20:00
Szekszárdi Bormúzeum Szekszárd, Szekszárd, Fürdőház utca 14.
20
2014. 09. 18. 10:00 - 2014. 09. 21. 23:00
Szekszárd Szekszárd, Béla király tér
2014. 09. 19. 20:00 - 2014. 09. 21. 20:00
Szekszárdi Bormúzeum Szekszárd, Szekszárd, Fürdőház utca 14.
21
2014. 09. 18. 10:00 - 2014. 09. 21. 23:00
Szekszárd Szekszárd, Béla király tér
2014. 09. 19. 20:00 - 2014. 09. 21. 20:00
Szekszárdi Bormúzeum Szekszárd, Szekszárd, Fürdőház utca 14.
22
2014. 09. 22. 18:00 - 21:00
Pezsgőház Pécs, Szent István tér 12.
23
2014. 09. 23. 18:00 - 20:00
PTE KTK B025 Pécs, Pécs, Rákóczi út 80.
24
25
26
2014. 09. 26. 18:00 - 2014. 09. 28. 11:00
Polgár Pince Villány, Hunyadi János u.19.
27
2014. 09. 26. 18:00 - 2014. 09. 28. 11:00
Polgár Pince Villány, Hunyadi János u.19.
2014. 09. 27. 16:30 - 21:00
Kodály Központ Pécs, Breuer Marcell sétány 4.
2014. 09. 27. 8:00 - 23:00
Vokány Vokány, Vokány
2014. 09. 27. 9:00 - 18:00
Sétatér Pécs, Pécs, Szent István tér
28
2014. 09. 26. 18:00 - 2014. 09. 28. 11:00
Polgár Pince Villány, Hunyadi János u.19.
2014. 09. 28. 15:00 - 18:00
Sétatér Pécs, Pécs, Szent István tér
29
30